Para todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales
Ninguno
Contenido:
Fundamentos de la Seguridad Alimentaria
Introducción al Análisis de Peligros y Puntos de Control
Introducción a los Peligros. Importancia y Control
Etapas de un Sistema APPCC
Planes Generales de Higiene en las Empresas Alimentarias
Implantación y Mantenimiento de un Sistema APPCC
Glosario
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