MASTER OFICIAL EN DIRECCION HOTELERA Y DE RESTAURACION COMERCIAL Y PARA COLECTIVIDADES

Conocimientos para poder afrontar los retos y oportunidades que comporta la introducción o promoción profesional en el sector de la restauración comercial y para colectividades, ambos en plena expansión. Se abordan los factores clave de éxito de este tipo de negocios tales como la calidad, precio, seguridad, control de costes, gestión de proveedores, entre otros, y se dota a los participantes de las competencias directivas esenciales para su correcto desarrollo y ejecución.

Más información

Titulación Universitária

Programa

La restauración Comercial y para Colectividades. Factores clave del éxito en el sector de la Restauración
Producción en Restauración
Habilidades Directivas
DirecciónEstratégica Dirección Económica-Financiera

Proyecto Final de Master
60 Créditos Europeos

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Escola Universitaria d´Hotelería i Turisme CETT-UB
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Tipo de Formación

Masters y Postgrados
Presencial ( Barcelona )
300 horas

Precio del programa

5600 €