Este curso va dirigido a toda persona que sienta un especial interés por la cocina, que busque algo diferente, y desee sorprender a sus familiares y amigos con recetas innovadoras y originales.
Por pago de matrícula
Primera Sesión:
Presentación de la materia prima denominada afrodisiaca.
Elaboración de aperitivos y primeros platos.
Segunda Sesión:
Entrantes o primeros platos afrodisiacos.
Platos afrodisiacos a base de pescado y/o marisco.
Tercera Sesión:
Platos afrodisiacos a base de pescado y/o marisco.
Platos afrodisiacos a base de carnes.
Cuarta Sesión:
Postres afrodisiacos.
Elaboración de un menú afrodisiaco.
Quinta Sesión:
Pondremos en práctica todo los conocimientos aprendidos, acabaremos de perfilar los menús, y haremos hincapié en la ambientación (iluminación, decoración, olores...).
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Seminarios, Talleres y Conferencias
Presencial ( Barcelona )
25 horas
155 €