•Conocer qué se entiende por banquete y sus tipos
•Adquirir todos los conocimientos necesarios para el servicio del banquete.
•Saber las normas de protocolo en los establecimientos de hostelería
Dirigido a cualquier persona interesada en la materia
Para poder bonificarse el 100% del curso deben ser trabajadores en activo en régimen general (no autónomos, funcionarios, desempleados, trabajadores en prácticas y régimen agrario) y Residente en España .
Unidad Didáctica 1: El banquete.
Unidad Didáctica 2: Recibir a los invitados. El Protocolo en los establecimientos de hostelería.
Unidad Didáctica 3: El servicio de banquetes.
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