Con este curso se pretende que el alumno adquiera los conocimientos suficientes para estar en condiciones de poder discernir los riesgos microbiológicos potenciales en los distintos tipos de alimentos y de establecer las medidas pertinentes de forma que se asegure la calidad del producto.
No es necesaria ninguna titulación específica, aunque es recomendable que las personas interesadas tengan conocimientos mínimos en el sector de la agricultura y alimentación
• Producción de Plantas Ornamentales
• Tecnología de Semilleros Hortícolas
• Gestión y Tratamiento de Residuos Agrícolas
• Fruticultura
• Olivicultura
• Citricultura
• Jardinería
• Aplicación de Plaguicidas
• Agricultura Ecológica
• Ganadería Ecológica
• Fertirrigación en cultivos intensivos
• Fisiología y Nutrición Vegetal
• Tecnología Aplicada a la Industria Alimentaria
• Gestión de la Calidad: Normas ISO:9000
• Gestión Medioambiental: Normas ISO:14000
• Prevención de riesgos laborales
• Viticultura Avazada
• Gestión de empresas de turismo rural
• Comercialización y Marketing Agroalimentario
• Productor Cultivos Hortícolas en Invernadero
• Hidroponía. Cultivo sin suelo
• Control Climático de Invernaderos
• Fertirrigación en Cultivos Intensivos
• Control Biológico de Plagas
• Nutrición y Fisiología Vegetal
• Microbiología
• Alimentación y Nutrición
• Análisis Sensorial de alimentos
• Seguridad Alimentaria:
Gestión y buenas prácticas en la industria agroalimentaria
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