Que los participantes adquieran las competencias, es decir los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para la implantación y desarrollo de un sistema de gestión de la calidad y tengan capacidad para interpretar sus especificaciones, reglas y directrices.A la finalización del Master el alumno será capaz de:
Conocer con profundidad los fundamentos de la gestión basada en la calidad.
Aplicar una gestión basada en las ventajas que ofrece un sistema de gestión de la calidad.
Hacer partícipe al personal de la organización de las ventajas de una gestión basada en la calidad.
Desarrollar pautas de mejora continua en la organización.
El Master en Gestión de la Calidad de las Organizaciones se caracteriza por tener una amplia gama de destinatarios quienes desempeñan funciones como directivos, mandos intermedios o técnicos. Estando dirigido, a su vez, a todos aquellos profesionales que quieran adquirir los conocimientos necesarios para implantar un sistema de gestión de calidad, aplicable en la actualidad a todo tipo de empresas y organizaciones, independientemente del sector al que pertenezcan, la actividad que desarrollen o del número de empleados que posean.
Master en Gestión de la Calidad de las OrganizacionesMódulo 1: Sistemas de Gestión de la Calidad
Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9000
Principios de la Gestión de la Calidad en la ISO 9001:2008
Módulo 2: Herramientas de Calidad para la Mejora Continua
Herramientas para la Determinación de las Causas (I)
Herramientas para la Determinación de las Causas (II)
Herramientas para la Búsqueda de Soluciones
Análisis Modal de Fallos y Efectos. AMFE
Despliegue de la Función de Calidad
Comakership
Reingeniería
El Benchmarking
5 S, Estableciendo una Cultura de Calidad
Módulo 3: Técnicas de Control Estadístico de la Calidad
Elementos de Estadística
Probabilidad y Distribución Normal
Contraste de Hipótesis
Muestreo de Aceptación por Atributos
Regresión y Correlación
Control Estadístico de Procesos
Gráficos de Control de Shewart
Gráficos de Control por Variables
Gráficos de Control por Atributos
Módulo 4: Norma ISO 9001:2008
Sistemas de Gestión de la Calidad
Responsabilidad de la Dirección
Gestión de Recursos
Realización del Producto
Medición, Análisis y Mejora
Módulo 5: Auditor de Calidad ISO 9001:2008
Auditorías de Calidad
Normativa Aplicable al Proceso de Auditoría
Perfil del auditor según la norma 19011:02
Planificación y Preparación de la Auditoría
Proceso de la Auditoría
Informe y Seguimiento de las Auditorías
Módulo 6: Calidad y Seguridad Industrial
Infraestructura para la Calidad y Seguridad Industrial
Acreditación de Organismos de Evaluación
Módulo 7: Diseño de Procesos
Enfoque Basado en Procesos
Diseño y Representación de Procesos
Documentación de Procesos
Seguimiento y Control de Procesos
Planificación Estratégica: Cuadro de Mando Integral
Módulo 8: Gestión de la Calidad de los Servicios
Diseño Previo del Servicio
Las Estrategias de Servicios
Comprender las necesidades de los clientes
Modelo Servqual
Medida de la Satisfacción del Cliente
Fidelización de Clientes
Herramientas para la Fidelización
Gestión de Reclamaciones y Garantías
Módulo 9: Aspectos Económicos de la Calidad
Iniciación a la Contabilidad Financiera
Contabilidad de Costes
Costes Relacionados con la Calidad
Evaluación de Costes Asociados a la Calidad
Módulo 10: Almacenes y Gestión de Stocks
Logística y Aprovisionamiento
Gestión de Existencias
Sistemas de Planificación MRP
Planificación Justo a Tiempo, JIT
Sistemas de Almacenamiento
Planificación y Diseño de Almacenes
Gestión de Almacenes
Módulo 11: El Marketing y la Calidad
La Función del Marketing
La Información en Marketing
Estrategia en Marketing
Marketing Mix
El Plan de Marketing
Nuevas Tendencias en Marketing
Módulo 12: Calidad y Excelencia
Kaizen: Camino Hacia la Mejora
ISO 9004, Mejora del Desempeño
Círculos de Calidad
Seis Sigma. Una Nueva Filosofía de Calidad
Implantación de Seis Sigma
Módulo 13: Modelo EFQM
Principios Básicos de Excelencia en Gestión
Modelos de Excelencia
Modelo EFQM de Excelencia: Estructura y Evaluación
Criterios del Modelo EFQM de Excelencia
Aplicación Práctica de una Evaluación EFQM
Reconocimientos Basados en el Modelo EFQM en España
Módulo 14: Los Recursos Humanos en la Gestión de la Calidad
Análisis y Descripción de Puestos de Trabajo
Selección por Competencias
Valoración de Puestos de Trabajo
Evaluación del Desempeño
Módulo 15: Habilidades de Dirección
La Comunicación
La Motivación en el Trabajo
El Liderazgo
La Gestión del Cambio
La Dirección de Reuniones
Los Grupos de Trabajo
La Negociación
Resolución de Conflictos
La Gestión del Tiempo
Inteligencia Emocional
Módulo 16: Gestión de la Inocuidad y Calidad Alimentaria
Marco Legal de la Higiene Alimentaria
Alteración y contaminación de los Alimentos
Microbiología Alimentaria
Enfermedades de Transmisión Alimentaria
Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico
Planes Generales de Higiene
Sistema de APPCC: actividades preliminares
Principios del APPCC
Aplicación de un Sistema de APPCC a la elaboración de Vino Joven
Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, ISO 22000
Módulo 17: Integración de Sistemas
Aspectos Fundamentales de Gestión Ambiental
ISO 14001, Requisitos para la Implantación de un SGA
Gestión de la Innovación. Familia de Normas UNE 166000
Sistema de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales
Gestión Integrada de Sistemas
Vínculos entre las Normas
Comunicación de la UE: Responsabilidad Social de las Empresas
Norma SGE 21
Módulo 18: Otros Modelos de Gestión de la Calidad
Gestión de la Calidad en Farmacias
Calidad en los Laboratorios
Calidad en el Sector Turístico
Calidad de Servicio para Pequeño Comercio
Carta de Servicios:Instrumento de Gestión en las Administraciones Públicas
Calidad en el Sector de la Automoción
Calidad en el Sector de la Defensa
Calidad en el Sector Aeroespacial
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