El conocimiento del mercado, la comercialización y el marketing, la estrategia empresarial, el control económico-financiero, las nuevas tecnologías de la información y el control de la calidad en las operaciones de servicio han redefinido el trabajo de la dirección y gestión de los establecimientos turísticos.
En la actualidad es imprescindible encontrar enfoques integradores en los que el coste optimizado genere la máxima satisfacción de los clientes atendiendo a las características de los servicios que se ofrecen.
PERFIL PROFESIONAL
El curso de turismo capacita al titulado para la dirección y coordinación de un pequeño establecimiento turístico de forma eficaz y autónoma.
Será capaz de analizar el comportamiento del mercado y de los productos y servicios turísticos, definir un plan de viabilidad y programar métodos de trabajo de los departamentos de recepción, mantenimiento y limpieza.
Así pues, obtendrá las competencias para coordinar con éxito los recursos a través de la organización, planificación y control de los mismos con el fin de alcanzar de forma óptima los objetivos establecidos, orientados a la satisfacción del cliente y su fidelización.
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El conocimiento del mercado, la comercialización y el marketing, la estrategia empresarial, el control económico-financiero, las nuevas tecnologías de la información y el control de la calidad en las operaciones de servicio han redefinido el trabajo de la dirección y gestión de los establecimientos turísticos.
En la actualidad es imprescindible encontrar enfoques integradores en los que el coste optimizado genere la máxima satisfacción de los clientes atendiendo a las características de los servicios que se ofrecen.
PERFIL PROFESIONAL
El curso de turismo capacita al titulado para la dirección y coordinación de un pequeño establecimiento turístico de forma eficaz y autónoma.
Será capaz de analizar el comportamiento del mercado y de los productos y servicios turísticos, definir un plan de viabilidad y programar métodos de trabajo de los departamentos de recepción, mantenimiento y limpieza.
Así pues, obtendrá las competencias para coordinar con éxito los recursos a través de la organización, planificación y control de los mismos con el fin de alcanzar de forma óptima los objetivos establecidos, orientados a la satisfacción del cliente y su fidelización.
COMPETENCIAS
- Comprender la importancia económica de la actividad turística y de su relación con el patrimonio.
- Analizar las características específicas del mercado turístico español, y especialmente la relación existente entre la oferta la demanda y los productos turísticos.
- Identificar los recursos turísticos naturales y culturales de un territorio.
- Clasificar los establecimientos turísticos y relacionar las distintas normativas seguidas en el sector turístico tanto en el ámbito nacional como autonómico.
- Comprender y valorar la importancia de la sostenibilidad social y medioambiental.
- Analizar y diseñar el plan de negocio de una empresa hotelera, organizar los recursos necesarios para la puesta en marcha de la misma y evaluar diferentes proyectos.
- Planificar, ejecutar, controlar y ajustar los procesos de los diferentes departamentos, proponiendo estrategias de mejora relacionadas con la dinámica de la empresa.
- Realizar de forma eficiente la gestión administrativa, presupuestaria y fiscal de la empresa hotelera.
- Planificar y aplicar las acciones de marketing y e-commerce y vincularlas a los objetivos establecidos.
- Valorar la importancia de la conservación de la información empresarial e identificar amenazas que puedan comprometer su integridad.
- Utilizar las aplicaciones de los dispositivos terminales de puntos de venta e integrarlas en las bases de datos.
- Organizar el óptimo rendimiento de los recursos humanos y tecnológicos de los departamentos, atendiendo a la necesaria prevención de riesgos laboralespara alcanzar una excelente atención al cliente.
PLAN DE ESTUDIOS
Taller virtual
El curso se inicia con un taller virtual de 15 días de duración y facilita al estudiante familiarizarse con el campus virtual.
Introducción al turismo
Analiza el impacto del turismo en la economía, al tiempo que define el concepto de sistema turístico y los agentes que lo integran. Aborda la oferta y la demanda en los mercados, la intermediación turística, las estrategias de intervención así como la evolución del turismo en España.
Analiza las características formales de los alojamientos y sus categorías según la normativa estatal y autonómica.
Planificación y gestión hotelera I
Facilita la asimilación del concepto de plan de viabilidad o plan de empresa y analiza las características que debe reunir para que sea fiable, creíble y, sobre todo, práctico.
Permite iniciar un proceso de planificación estratégica: análisis y definición de objetivos estratégicos, filosofía y misión y objetivos a corto y largo plazo así como su control.
Analiza el entorno jurídico y fiscal de las empresas de alojamiento y las normas tributarias básicas aplicables.
Planificación y gestión hotelera II
Se centra en los conocimientos del marketing y la comunicación, la estructura de un plan de marketing, el mercado y su segmentación, distribución y canales de venta, y el mix promocional; además valora la gestión de e-commerce para desarrollar nuevos modelos de gestión con empleados, proveedores y clientes.
A través de la gestión de los recursos humanos, analiza los aspectos que afectan a los empleados y a la calidad de vida laboral, así como las técnicas motivacionales.
Tecnologías de la información
Aborda cómo la utilización de las nuevas tecnologías de la información, en particular internet, ha contribuido a la enorme expansión del turismo en los últimos años y cómo las nuevas tendencias han producido un cambio en la manera de estar presente en la Red.
Alojamiento
Desarrolla la importancia que tiene la calidad del servicio en la hostelería considerando las pautas de comportamiento en todos los departamentos: recepción, conserjería, mantenimiento y limpieza, y sus protocolos de actuación más eficientes.
Introduce, además, los conceptos básicos de seguridad y salud laboral y su marco normativo.
TITULACIÓN
Los estudiantes que superen el curso obtendrán dos acreditaciones distintas:
- El certificado de aprovechamiento, otorgado por la Dirección Académica de EducaciOnline y que acredita el logro de los objetivos planteados en una asignatura concreta
- El diploma de extensión universitaria, que otorga la Universitat Oberta de Catalunya y que acredita la superación global de curso.
El diploma de extensión universitaria permitirá también, de acuerdo con la normativa vigente al respecto:
- el reconocimiento de créditos de libre elección a los estudiantes que se matriculen en una titulación homologada (LRU) de la UOC
- el reconocimiento académico de 2 ECTS en concepto de participación en actividades universitarias a losestudiantes que se matriculen en una titulación de grado de la UOC
Los estudiantes que no superen la totalidad de las asignaturas que integran un curso obtendrán los certificados correspondientes de las asignaturas superadas.
Titulación UOC
Diploma de Extensión Universitaria de la UOC en Dirección y gestión de alojamientos turísticos
Certificados EducaciOnline
- Introducción al turismo
- Planificación y gestión hotelera I
- Planificación y gestión hotelera II
- Tecnologías de la información
- Alojamiento
