Bolsa de Trabajo y Prácticas FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO. Dicho módulo es competencia exclusiva de la Consejería de Educación en la cual te hayas presentado para obtener dicho título, lo que te permitirá conocer las situaciones reales que se producen en dicho entorno laboral. No obstante aquellos profesionales con experiencia podrán solicitar su convalidación siempre que acrediten su relación con los estudios profesionales respectivos.
Modalidad de Impartición El curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio en Servicios de Restauración mediante la superación de las pruebas directas convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.
Se imparte en toda España y resto del Mundo
Profesores - Tutores personalizados. - Actualizan continuamente los contenidos para ofrecer el material didáctico necesario para superar las pruebas directas. - Licenciados Superiores y/o Postgraduados. - Expertos en metodologías no presenciales de formación.
Titúlate para trabajar como: ? Camarero de bar-cafetería o restaurante. ? Jefe de rango. ? Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. ? Barman. ? Ayudante de sumiller. ? Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Dirigido a Puedes acceder a un ciclo de grado medio cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos: - Estar en posesión del título de Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior. - Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar - Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP). - Haber superado los módulos obligatorios de un programa de cualificación profesional inicial (PCPI) - Haber superado el curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado medio en centros públicos o privados autorizados por la Administración educativa. En este caso se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba o del inicio del curso de acceso. - Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba). - Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Perfil del alumno El perfil del alumno: persona interesada por la restauración y el trabajo en hostelería
Valoración del Programa
Este curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio en Servicios de Restauración aborda los siguientes temas: ? Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida. ? Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios. ? Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades de producción y/o prestación de servicios, teniendo en cuenta el ámbito de su ejecución y la estandarización de los procesos. ? Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente. ? Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro. ? Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas. ? Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente.
Itinerario Formativo Operaciones básicas en cafetería y bar Servicios y operaciones básicas en eventos y restauración El servicio en bar y cafetería El vino y su servicio. Manual de sumillería Ofertas gastronómicas Técnicas de comunicación en restauración Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos Inglés. Formación y Orientación Laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. *Formación en Centros de Trabajo. *Dicho módulo es competencia exclusiva de la Consejería de Educación en la cual se presente el alumno para obtener dicho título. No obstante aquellos profesionales con experiencia podrán solicitar su convalidación siempre que se acredite su relación con los estudios profesionales respectivos.
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