Aprende a elaborar el fondant (pasta de azúcar) con el que podrás realizar fantásticas decoraciones sobre tartas, galletas y magdalenas.
Mayores de 16 años
Temario:
* Conocimientos básicos del fondant
* Manejo y conservación
* Elaboración del fondant
* Teñido de la masa
* Técnicas de decoración:
- Estampado
- Rodillos texturizadores
- Colorantes en polvo
- Brillos en polvo
- Purpurinas
- Moldes de silicona
- Diferentes moldes y cortadores
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