La AGRICULTURA Y GANADERÍA ECOLÓGICAS son un tema de patente actualidad en el sector.
Cada vez son más los argumentos para tener un mayor conocimiento de este tipo de práctica agrícola y ganadera.
OBJETIVOS
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Fomentar, entre los agricultores y ganaderos, una mayor conciencia sobre la importancia de la produccion ecologica.
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Dar a conocer las posibilidades reales que tienen los metodos de cultivo ecologico y su incidencia en la calidad de los alimentos que consumimos.
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Estudiar las diferentes tecnicas de la porduccion ecologica
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Contemplar la agricultura ecologica como una nueva actividad para diversificar el empleo en los pueblos, a la vez que se conserva el medio natural
Vivir en España.
MÓDULO 1
UNIDAD1. INTRODUCCIÓN
UNIDAD 2. DELIMITACIÓN E IMPORTANCIA DEL SECTOR
UNIDAD 3. TRANSFORMACIÓN DEL SECTOR AGRARIO ESPAÑOL
UNIDAD 4. POLÍTICA AGRARIA COMÚN ( P.A.C.)
MÓDULO 2.
UNIDAD 1. LA AGRICULTURA CONVENCIONAL
UNIDAD 2. INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
UNIDAD 3. MARCO INTERNACIONAL Y ESPAÑOL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
UNIDAD 4 . EL SUELO: FORMA , COMPOSICIÓN BIOLÓGICA Y QUÍMICA.
UNIDAD 5. FUNDAMENTOS TEÓRICOS Y PRÁCTICOS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
5.1. RECONVERSIÓN
5.2. MAQUINARIA
5.3. ANÁLISIS DEL SUELO E INTERPRETACIÓN
5.4. QUÍMICA DEL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
5.5. PREPARACIÓN DEL TERRENO
5.6. ABONADO Y FERTILIZACIÓN
5.7. COMPOSTAJE
5.8. ELECCIÓN DESEMILLAS , PREPARACIÓN DE SEMILLEROS, SIEMBRA
5.9. INJERTOS , TRASPLANTES , ACLAREO , DESMOCHE , DESPIMPOLLADURA, RECALCE
5.10. CUIDADOS DEL CULTIVO: RIEGO , ESCARDAS Y ACOLCHADOS
5.11. ROTACIONES , ALTERNANCIAS Y ASOCIACIONES DE CULTIVO
5.12. CONTROL DE PLAGAS , ENFERMEDADES Y PLANTAS ADVENTICIAS.
UNIDAD 6. AGRICULTURA INTEGRADA
UNIDAD 7. CREACIÓN DE PASTOS Y PRADERAS
UNIDAD 8. TIPO DEL CULTIVOS
UNIDAD 9 . PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN GANADERÍA
UNIDAD 10 . INSTRUMENTOS DE COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
UNIDAD 11. LEGISLACIÓN Y APOYOS A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
MÓDULO 3. SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL EN EL SECTOR AGRÍCOLA Y GANADERO
EJERCICIOS DE EVALUACIÓN
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