Curso Superior Especializado en Proceso de Certificación de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)

El Curso Especializado Proceso de Certificación de los Estándares IFS y BRC está dirigido a profesionales titulados de la industria alimentaria y de la Administración Pública, así como directivos, mandos intermedios o técnicos relacionados con este sector en posesión de titulación académica. Está especialmente destinado a aquellos interesados en adquirir conocimientos relativos al proceso de certificación conforme a los estándares de seguridad alimentaria IFS y BRC.

Que los participantes adquieran las competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer los requisitos que debe cumplir todas las partes implicadas en el proceso de certificación de una organización, conforme a los protocolos privados IFS y BRC.

Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de:

• Conocer y diferenciar los Estándares privados de seguridad alimentaria, IFS y BRC.
• Analizar los requisitos mínimos del sistema de gestión documental de los estándares IFS y BRC.
• Profundizar en el proceso de Certificación de una compañía conforme a los estándares IFS y BRC: sistema de puntuación, categorización de deficiencias, etc.
• Distinguir los tipos de auditoría contempladas en cada uno de los protocolos.
• Examinar el proceso de preparación de un informe de auditoría y emisión del Certificado en una Certificación IFS y en una Certificación BRC.
• Conocer los requisitos a cumplir tanto por las entidades de certificación como por los auditores que deseen realizar auditorías de certificación conforme a los estándares IFS y BRC.

Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Curso Superior Especializado en Proceso de Certificación de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7) Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.