OBJETIVOS
* Capacitar de forma amplia sobre todos los aspectos del Desarrollo y Turismo Rural
* Incorporar conocimientos en Turismo y Turismo Rural que generen posibilidades de trabajo concretas en una creciente demanda de agentes especialistas en el tema, sea en el ámbito público como privado.
* Generar la posibilidad de dinamizar comunidades a través de nuevos emprendimientos o reconversión de emprendimientos ya existentes.
* Identificar los recursos turísticos y desarrollar proyectos de turismo rural acordes con las características de cada caso y respetando el entorno ambiental y cultural.
DESTINATARIOS
• Profesionales vinculados con parte de la temática pero que necesitan profundizar en el tema Turismo Rural.
• Estudiantes de Turismo, especialidades agrícolas o económicas.
• Funcionarios o empleados del Estado o integrantes de empresas privadas.
• Emprendedores
* Personas interesadas en la temática
Ninguno
MODULO 1. EL TURISMO y EL TURISMO RURAL
Concepto. Evolución. El Ocio. Enfoques Antropológicos, Sociológicos y Psicológicos. Nuevos yacimientos de empleo. Modalidades del Turismo Rural: Análisis de cada una de las modalidades. Rutas Turísticas. Casos prácticos de España y Latinoamérica.
MODULO 2. DESARROLLO DEL TURISMO RURAL
Desarrollo Local y el Turismo. Calidad, Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible. Gestión Territorial. Recursos Naturales, Culturales, Arquitectónicos, Económicos y Humanos .Beneficios del Turismo Rural. Casos prácticos en España y Latinoamérica
MODULO 3. EL TURISMO RURAL COMO EMPRENDIMIENTO EMPRESARIO
El Turismo Rural como negocio. Introducción a la Organización y Administración de Empresas. Gestión de empresas de turismo rural. El Emprendedor. Imaginación y Creatividad. Generación de Equipos. Liderazgo. Asociatividad. Alianzas Estratégicas. Casos prácticos en España y Latinoamérica.
MODULO 4. COMUNICACIÓN y MARKETING TURÍSTICO
Introducción a la Comunicación y a las Relaciones Públicas. Introducción al Marketing. Marketing de Turismo Rural. Características. Imagen. Promociones. Análisis de los Clientes. Psicología del consumidor. Casos prácticos en España y Latinoamérica.
MODULO 5. ELABORACIÓN DE PROYECTOS DE TURISMO RURAL
Elaboración del Plan de Negocios. Etapas del Plan. Elementos a considerar. Fortalezas y Debilidades. Planificación estratégica, económica y financiera. Aspectos sociales y culturales del proyecto. Casos prácticos en España y Latinoamérica.
MODULO 6.El curso se aprueba mediante la presentación de un proyecto de turismo rural donde se seguirán las pautas de todo lo aprendido en el curso.
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