GOBERNANTA

- La gobernanta
- Organigrama de un establecimiento hotelero
- Relación del departamento de pisos con los demás departamentos
- Personal de pisos
- Distribución general y racional del trabajo al personal de pisos
- Control de Entradas y Salidas del personal
- Distribución y organización diaria del trabajo en pisos
- Office y carros de limpieza
- Limpieza de pasillos
- Limpieza de habitaciones de salida
- Limpieza de habitaciones ocupadas y libres
- Bloqueos y desbloqueos
- Control de averías
- Control de cambio de ropa de piso
- Control de ropa sucia del cliente
- Control de objetos olvidados y en depósito
- Control de artículos de limpieza
- Cobertura de habitaciones
- Revisión de áreas públicas y zonas de servicio
- Consejos prácticos de limpieza
- Nociones de decoración
- Normas de higiene y seguridad
- Disposiciones legales
- Evolución histórica del turismo mundial
- Perspectivas y tendencias de la industria hotelera
- Aproximación al concepto de hotel
- Canales de información del hotel
- Nociones básicas de recepción de hotel y alojamientos turísticos
- Conceptos básicos de lavandería y lencería
- Nociones básicas de protocolo

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