La Fundación Uncastillo Centro del Románico es una entidad privada sin ánimo de lucro, entre cuyos fines principales se encuentra la conservación, valorización y difusión del patrimonio cultural aragonés, con especial atención al Arte Románico de Uncastillo y las Cinco Villas, con la pretensión de influir a medio plazo en el desarrollo socioeconómico de Uncastillo y su comarca.
El programa de actuaciones de la Fundación puede dividirse en cuatro áreas:
1- INTERVENCIÓN EN BIENES CULTURALES: Incluyendo actuaciones de rehabilitación y reutilización de los mismos (Iglesia de San Miguel, Iglesi de San Lorenzo, Castillo, patrimonio judío)
2- FORMACIÓN: Con proyectos pedagógicos para escolares, y Cursos especializados para universitarios y profesionales (Clases de Patrimonio Francia-España, Cursos Restauración, antropología, arqueología, Cultura Medieval...)
3- INVESTIGACIÓN Y DIFUSIÓN. Realización de Jornadas, Congresos, etc sobre temas relacionados con el Arte Románico y la Edad Media; y actividades de promoción turística de la zona ( Creación del Centro Internacional de Arte Románico junto con el Consejo General de los Pirineos Atlánticos frances, Encuentro Transpirenaico sobre Escultura Románica).
4- DESARROLLO SOCIOECONÓMICO. Mediante la creación o el apoyo a empresas relacionadas con el patrimonio, el turismo y los oficios tradicionales